O restaurante Via Brasil de Indaiatuba foi fundado outubro de 2017, trazendo para a região a famosa e tradicional parmegiana de Itu.
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Fundado em 22 de Abril de 1999 e situado em Itu/SP. A primeira unidade do Restaurante Via Brasil que é considerado um dos melhores restaurantes da região, logo mais em agosto de 2012 levamos a marca até Vinhedo que foi um sucesso para a cidade que hoje tem a melhor parmegiana. E em 2015 chegamos na cidade de Sorocaba com um espaço espetacular e servindo os melhores pratos.
Para dar qualidade a seus saborosos pratos, os proprietários Chiquinho e Maciel, são profissionais de larga experiência e de uma dedicação muito importante para satisfazer seus clientes e além disso são os responsáveis pela qualidade de todos os pratos do restaurante.
Também possuem mais de 23 anos na profissão, só isso seria suficiente para torná-los conhecidos como chefes de cozinha. Com curso de capacitação profissional no grande Hotel de Águas de São Pedro, eles vieram da Paraíba para uma grande aventura e depois de muita luta conseguiram concretizar o seu sonho e esse sonho reflete-se na busca de uma alta qualidade de serviços e produtos que só encontra aqui no Restaurante Via Brasil.